Клубника уже настолько стала привычной в десертах и тортах, что мы не удивляемся обилию рецептов выпечки с этой ягодой. А как насчет салата из клубники? Давайте попробуем.

ЛП-Салат_с_клубникой-1Красный и зеленый салат-латук порвите кусочками. Куриное филе разрежьте на две части, посолите-поперчите и обжарьте на сухой сковороде под закрытой крышкой до готовности. Остывшее филе нарежьте полосками и отправьте к салату.

Теперь нам понадобится сыр фета. Лучше всего мягкий и соленый сыр, который можно выкладывать ложкой – небольшими порциями отправьте его к салату и курице. Посыпьте все любимой приправой для салатов. Солить не нужно, ведь мы помним, что мясо и сыр соленые. Аккуратно перемешайте.

Приготовьте для салата заправку. Для этого в отдельной мисочке взбейте вилкой бальзамический соус, 1 ч.л. меда и оливковое масло. Добавьте заправку в салат и перемешайте.

Осталось самое важное и приятное: выложите салат на тарелку и добавьте клубнику.

ЛП-Салат_с_клубникой-2Приятного аппетита!

Автор: Mila Pol, Соль